以前15年くらい使っていたものと買い換えで購入しました。
今までのは本当に切れ味が悪くなっていたのだと。この包丁を使ってよくわかりました。
硬いじゃがいもやにんじんなどの野菜もお肉でもよく切れます。包丁自体に少し重さを感じますが、それも慣れれば使いやすくなると願って。

レビューにたくさん書いてある通り、本当に丈が短いです。身長150cmのLサイズでも、お腹が出てスースーして不快です。。
カップがいいだけに残念。
丈が普通にあったら、リピするのになぁ。

予約販売でやっと手元に届いたと思ったら襟元にチャコペンの跡が…ショップに連絡したらアイロンで温めたら消えるので自分で対応して。この値段ならそれくらいは自分でしてね。という意味の連絡が返ってきました。結果的に跡は消えましたがショップの対応に疑問をもったのでもうここでは買いません。