事務所で使用していた物が古河なったので更新、定番です。

鮮やかな色としっかりした作りが気に入りました。
新しいからかとても硬いので角があたるところがあるのが気がかりです。
使っていくうちにいい感じになるように期待します。

発送も敏速でした。細やかな気配りの感じるものでした。

生地はしっかりしていて、とてもお買い得だと思います。安いので駄目元で1つ購入しましたが、家族も気に入ったので追加注文する予定です。

そんなにスパッと切れる感じではなく、料理下手の私にはちょうど良いです。
ある程度、重量感もあります。包丁は1本で何でも済ませたい方にはいいと思います。